虽然现在不能确定二皇子会对大赛从中作梗，但能避免的因素还是尽量避免的好。
“那就靠你和太子想办法维持大赛秩序了。”如果可以隐藏实力，刘娥都尽量不让自己暴露过多的底牌。三皇子如果连这点维护秩序的手段都没有，那最后当上皇帝只能说是全凭运气了，刘娥也想知道，这位真命天子的真实功底。
元侃咽下最后一口鳝段，心满意足的闭上眼睛，“美味啊，这事我得跟大哥好好商议一下，打包一份这个翠炒鳝片。”元侃早就想好了安排，但他故意没跟刘娥讲，明日让她大吃一惊，她惊呆了的表情一定也很好看。
刘娥送走元侃，召集所有参与金勺大赛的人，助理厨娘以及评审之一的徐掌柜。“各位想必都知道明日该怎么做了，我只想与大家说明一下，咱们来京都都不容易，我希望能借此机会将咱们樊楼的名字推广到更远的地方，为了咱们能更好的生活，将来在京都安家立业，这次大赛我会全力以赴，也请大家助我一臂之力。”
徐掌柜赶紧站起来，“看东家说的，东家是我们的主子，东家的事就是我们的事，您怎么突然这么客气。”
“是啊，东家，能跟您一起参加这么厉害的大赛，我们做梦都没想到，我们一定会认真做事的，您放心吧。”李厨娘眼神中充满着希翼，她要是以后能有东家一个手指头厉害，这辈子就啥也不愁了。
刘娥接着郑重承诺到，“如果咱们樊楼这次夺冠，大家每人今年的奖金翻倍！”
“啊！”
“太好了！”
众人此时真正的兴奋起来，”东家你放心吧，这次比赛就算拼了命，我们也会把事情做好，坚决让您没有后顾之忧！“徐掌柜替众人许下承诺，这次比赛关乎所有人的钱袋子，谁敢偷奸耍滑拖后腿，大家都会不答应的。
“是啊，东家，我们一定不会让您失望的。”
这下刘娥才算动员成功，他们的配合也是很重要的，但凡有个人材料没有准备好，自己都要受到严重的拖累，其他参赛选手也是一样，材料的准备是厨艺至关重要的环节。
令人期待的一天终于到来，天刚蒙蒙亮，巷子里的门就陆续开了。
”哎，老李，你怎么起这么早？”行色匆匆的人见面互相打着招呼。
“你不也起的这么早吗，再晚了也就没位子了，前边坐的还能吃上一口品品菜哩。”
“哎呀，还有这等好处？我都不知道，赶紧走！”
等人们赶到樊楼门前，就见樊楼上张灯结彩，长串的灯笼几乎挂满了整条街，门口的空地上一座彩色大棚率先映入眼帘。
“这个棚子好，遮风挡雨还不挡光，啥菜都能看清楚。”
人们捡距离棚下长桌最近的座位坐下。这些摆放整齐的凳子腿上涂有不同的颜色，“我这是红色凳子，跟你不一样，有啥讲究吗？”
“这我也不知道啊，看看再说吧。”
太阳终于升起来了，一道金色朝晖映照在灯笼下的飘带上，带起洒洒洋洋的金光。
“真是漂亮啊，看人家樊楼这个实力，就是厉害。”
“看着吧，虽然樊楼厉害，但现在举国上下都来比的话，还不知道怎样呢。”
“这倒也是。”樊楼再厉害，大宋全部的厨子都来比，也要吃力的应对一番吧。
铛！一声锣响，两只软轿三辆马车上，下来五位身穿红袍补子的大员，一马当先的便是吕端，他身后的陈大人被他几步就拉下老远，只能在身后快步跟上。
“急啥呀，早去晚去不都一样吗？”陈大人对这位不按常理出牌的糊涂相爷一点办法都没有。
等到五位大人到齐在台上站定，周围不知道从哪里冒出来的官兵突然包围了整个赛场。
“天哪，这是怎么回事！”
“是官兵！哎呀这下可怎么办啊，我们都被围起来了！”
众人吓的脸都变色了，难道都要被官兵抓起来吗？这么多的士兵啊，全都长矛阔盾，太吓人了。
吕端拿起槌子对着锣一敲，“都别害怕，这是来保护咱们的，圣上有令，金勺大赛乃我大宋昌盛之兴旺之事，切不能被宵小之辈破坏扰乱，所以重兵维持赛场秩序，大家只管放心坐下，这里本官保你们太平！”
“哦，原来是这样，是为了防止别人搞破坏呀，那我就放心了。”
“没事了，吓我们一大跳呢。”京都的百姓纷纷坐下，这算什么，京都的本地人这点阵势还能被吓到吗？
只剩下些外地来看热闹的人还站着，看到当地百姓都对官兵如此信任，便也犹疑的坐了下来。
“先看看再说，今日不是动手的时机。”人群中有个带锥帽的人低声道。
“是，小的这就让他换一道菜。”
樊楼店小二刘福此时一身崭新衣裳，声音响亮的把比赛规则大声唱念。今日开始为期一个月的金勺大赛海选，每位参赛人将事先做好的菜肴送到台上，由台下左侧的二十位掌柜代表投暗签决定。如果签数相同，则再抽取五位现场观众来投暗签，签数超过十签的可留下参加下一轮比赛。
“第一道参加海选的菜是，葱烧羊脸。”刘福报完菜名之后，大家都睁大眼睛看向大红色的地毯。
只见一个身穿绿纹绸缎长衫的男子，捧着一只金碧辉煌的食盒不紧不慢的走上台。先要给五位大人跪下请安。
“别跪，你赶紧把菜端过去吧，那边才是给您评分的人，去去去。”吕端大手一挥，就将这人赶到一边去了。
陈大人低声问道，”吕大人，那咱们今日来就干坐着看啊。”这可太受罪了，本来还以为能来品尝佳肴，谁想到海选居然不是由他们五位决定分数呢，这下好了，只能做个旁观者，看着别人吃菜，这不是活受罪吗？
几位大人正在摇头，真后悔来办这个差事啊。
这时就见饭楼内徐徐走出五位亭亭玉立的侍女，“大人请喝茶，用些茶点吧。”
一阵香风拂过，香气浓郁的香茶与各色精致的小点心便摆在长桌上，台下离得近的百姓忍不住咽口水。
“哎呀这也太香了吧。”