超哥的助手离开之后，马上就开始行动起来，执行他交代的两个任务。超哥有着丰富的资源，对他来说，这两个任务并不复杂，真正耗时的部分只是如何巧妙地掌控那些厨师们的方法。
作为一名称职的助手，必须深刻理解主子说的每句话背后的意思，需要将话语拆解、细细揣摩并思考其中的含义，才能真正做到把事情办得符合主子的心意，从而获得重用。
在这个世界上，任何人都可以离开任何人，唯有当你有价值时，才会变得不可或缺；否则，你就如同一只任人踢踹的癞皮狗。
更悲哀的是，有些人甚至没有被杀吃掉的资格。然而，这位助手跟随超哥多年，深知这个道理。
所以，在离开之后，他立即找到纸笔，一字不落地记录下超哥所说的一切，还将重点部分特别做了标记。
然后开始深入思考如何办理，直至整个流程的脉络完全清晰明确。
新界的沙田区，冉秋叶带领着手下在此实地考察，丈量土地面积、收集统计数据。霍先生的生意并不是建造房屋，而是供应建筑材料。
如今这个时期，香江大约有百分之七十的建材都由他掌控。因此，无论哪家公司开盘，实际上都是在给他送生意。
但如果是小型楼盘，一般情况下他是不会接单的，只会选择与大型地产公司建立战略合作关系，比如李先生的长实集团这样的企业。
每一个楼盘下来，都能使他的资产有所增加，尤其是在近一年的时间里，由于香江爆发的银行金融危机，他的公司更是得到了巨大的扩张与发展。
“数据务必测量准确，不能粗心大意！”冉秋叶严肃地命令手下。
他们要依据长实提供的图纸，一一丈量土地，接着根据面积估算所需建材的数量，最后整理成一份报告交给她。她还会在返回后，详细向董事长汇报此事。
这是她加入公司以来接手的第一个项目，因此她希望所有人都能配合她。
冉秋叶长时间伴随在霍先生左右，气质也发生了变化。
她见识过大世面，经由霍先生的教诲，掌握了驾驭下属的各种手腕，早已褪去了小女孩般的稚气，展现出一种事业成功的女性领导者的风采。
她做事果断干练，讲话成熟稳重，对待工作更是力求尽善尽美。
而她的威慑力依然很强，手下们听到她的话语，纷纷保证会认真对待。
“请您放心，我们会精准测量！”
“确保数据无误！”
“助理，请您放心，我们一定认真工作，绝不敢敷衍！”
听到手下们的保证，冉秋叶点头示意。接着她又说：“放心吧，只要项目进展顺利，完成后，我绝不会亏待大家。
那时的奖金数额会让你们满意的，好了，大家都开始干活吧！”随着冉秋叶做出承诺，众人脸上洋溢出愉快的笑容。
人们出来工作不就是为了那几两碎银，让自己的生活过得更好吗？
所以，此刻听到冉秋叶的保证，他们都心怀感激。这也使得他们在接下来的工作中更加认真细致，不敢有任何一丝疏忽。
这就如同霍先生曾经告诉她的那样，“阿秋，在香江这个地方，你要时刻记住一句话：人善被人欺，马善被人骑。
要想活得比别人更好，让人看到你就心生敬畏和尊敬，那就得懂得如何树立权威，如何让你的手下对你既敬畏又服从。只有如此，你才能做成你想做的事。”
在霍先生身边学习了两年，冉秋叶学到了许多东西，也见识了许多富贵之人所做的不仁之事。
虽然她对此感到不齿，但这却是香江社会的常态与现实。
她无法改变这一切，只能改变自己，让自己变得更加强大，强大到任何人都不敢对她有所图谋和盘算。
手下们工作时，冉秋叶也没闲着，她在现场走动观察，因为她明白，一切书本上的理论终究需要落实到实践中去检验，才能判断自己的认知是对是错。
因此，这个项目正是检验她所学知识的机会。一天后，在午休时分，罗三希找到苏夜，脸上满是喜悦之情。
“老板，人我给您找到了，这次还不止一个，竟然有五个！一会儿人就会到，你看怎么安排考核？”罗三希兴奋地对苏夜说道。
最近几天他一直在寻找苏夜所需的川菜厨师，却一直未果，这让罗三希很是头疼。
没想到今日接到朋友电话，竟有五名川菜厨师有意应聘，而且他们以前都在川菜馆工作过，后来因先前所在的餐馆倒闭而失业。
得知这个消息后，罗三希毫不犹豫地决定让他们前来面试。
“竟然有五个川菜厨师，真是厉害，这不来则已，一来就是一个惊喜啊！”苏夜笑着回应道。
由于一直没有合适的厨师顶替他，他现在就被困在这儿无法脱身，想出去办自己的事情都难。如今好了，有五个人，就算最后只剩下一个，也能让他松一口气。
“行，等他们到了，先安排在前面，我去跟他们聊聊。”苏夜笑着说。于是，没有合适人选的日子终于结束了。
罗三希高兴地应了下来。二十分钟后，他又来找苏夜，告诉他人都已经到了。
苏夜一听，便脱下厨师服，随他一起去前面见厨师。
只见五个厨师坐在那儿，无人交谈，都在安静地品茶。
同行如敌国，他们或许之前就相互认识，因为竞争关系，彼此之间未必是朋友，反倒可能是敌人。
“各位，这位就是我们的老板兼厨师长，苏夜先生！”一走近，罗三希便立即向众人介绍道。
“苏先生！”
“您好，苏先生！”
“见过苏先生！”五人均起身向苏夜打招呼。
“请坐！”苏夜微笑点头示意，接着让他们坐下。坐下之后，苏夜便开始询问一些有关川菜的问题。
从他们的回答中可以看出，这些人确实都有真材实料，虽然他们的某些观念受到了香江饮食习惯的影响，但他们仍然没有偏离川菜的根本。
“这样吧，大家去后厨各自做一道拿手菜，让我尝尝，怎么样？”苏夜在问完所有问题后提议道。
“一切遵从苏先生安排！”“好的，那请随我来吧！”说完，苏夜便领着众人走向后厨。