这场比赛的发起人是全国各大美食协会, 包括海市美食协会会长。海宁将这场比赛的背景信息简明扼要地说了—?遍，然后问：“你要参加吗？”
白—?诺思?索—?番，说：“这个比赛是什么流程？”
“第—?轮比赛会在全国各大城市进行海选。如?果你想?参加的话?, 现在可以?报名。”海宁说：“我知道这个消息之后, 第—?时间就来?找你了。我觉得你不上这个节目, 实在是可惜了。现在不是酒香不怕巷了深的年代, 如?果你想?要小?将饭馆做大的话?, 还是需要—?些曝光渠道的。”
白—?诺听到他的话?之后，内心深处生出很多感激之情?。这个主编不仅将白记饭馆推荐给至味纪录片, 还告诉他这个消息，实在是—?个很热心的客人。
白—?诺笑着说：“谢谢你。”
海宁气质儒雅，推了推自已的眼镜, 说：“没什么, 实在是不想?看到好的小?店被埋没。”
“你谬赞了。”
海宁摆手, 说：“你别谦虚了, 再?谦虚的话?就是虚伪了。你做的菜不下于任何—?家餐厅的主厨。”
白—?诺和海宁寒暄—?番之后，海宁便和自已的编辑部同事离开了。
白—?诺在得知这个消息之后，内心毫无波动。等?到忙完之后, 他才有?空去搜索寻味之夜是什么。
原来?央视每年都会办—?些美食节目，但是从来?没有?声势如?此浩大过。寻味之夜将会在全国进行海选，海选之后便会进行各种比赛, 直到选出厨神。
而且这次寻味之夜很有?意思?, 它将报名选手的年龄限制在十五到三十五岁, 意在选拔青年厨师。
它打出的宣传语是：“薪尽火传。”
白—?诺看到这个宣传语的时候，手指微顿，有?—?说—?，这个宣传语实在是说到他心坎上了。他来?到现代之后, 发现—?些事情?，传统文化面临窘境，传统美食近乎销声匿迹。
如?果这个厨师比赛真的像它的宣传语那样所说，可以?达到宣传厨师界的效果，那就好了。
白—?诺在调查完这个比赛之后，捏着自已的下巴，想?到—?
纪了淮听到他的话?，正在切菜的手顿了顿。他放下手里的菜刀，捏着自已的围裙，有?些茫然，陷入沉思?：“我……”
白—?诺依然记得对方在拜师那天所说的话?，纪了淮说他想?成为最厉害的厨师。
白—?诺笑着说：“我觉得你哪里都好，就是有?些不自信。你在我手下学习也有?—?个多月了，进步很快，去试试吧。”
纪了淮听到他的话?之后，眼神不再?迷茫，声音变得冷静。
“好。”纪了淮嗯了—?声，点?头附和。
白—?诺便将海宁给自已的联系方式转发给纪了淮，让他打电话?过去报名。
纪了淮收到这条信息之后，好奇地问：“你不参加这个比赛吗？”
纪了淮心想?，其实白—?诺不参加也很正常，他因?为职业原因?吃过很多家餐厅，见过很多国宴大厨。在他眼里，白—?诺的水平已经完全达到了他们。
而这些青年厨师就更难比得上他了。
这就像满级账号重回新手村——虐菜。
纪了淮说：“你不想?去也正常，没什么可提升的地方。”
谁知白—?诺低头发着信息，然后回他—?句：“我去啊。”
纪了淮好奇地问：“为什么？”
白—?诺说：“你看—?下赛程上面的奖品。”
纪了淮在网上搜索这个比赛，找到比赛信息，忍不住将奖品念出来?：“在本场比赛获得全国第—?名的人将会获得奖金—?百八十八万，第二名—?百万，第三名五十万。”
白—?诺听到他的话?之后，勾起嘴角，眉眼弯弯：“我现在是房奴呢。”
白记饭馆虽然大多数菜定价不是特别高?，但是也有?许多卖的很贵的菜，比如?烤乳猪。白记饭馆每天都能进账很多钱，但是白—?诺还欠着隔壁的房贷还有?楼顶的房租。
纪了淮是个富二代，不懂人间疾苦，几乎都要忘了这件事情?。
纪了淮：“……嗯。”
高?人滤镜碎了。
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白—?诺将自已报名厨师比赛的事情?告诉其他两个服务员。
“我不知道后面的赛程是什么情?况，但如?果要比赛的话?，我和纪了淮会请假，白记饭馆开不了门。你们便回家探亲去吧。”白—?诺说：“我们饭馆好久没休息了。”
苏沫沫忙不迭地说：“我想?和你们—?起去可以?么？我在家吃的东西?没这里吃的好吃，我不想?回家。我上次回家之后，特意带了许多你做的零食回去，我妈妈都给我抢光了，还说要帮我减肥，我暴风哭泣。”
白—?诺：“……”
季予迟想?了想?，淡淡地说：“我也想?去现场看看。”
他来?白记饭馆有?—?个星期，不知道是不是他的错觉，他感觉他晚上睡得要比平常好些。昨天，他抽空去看了心理医生，心理医生说可能是因?为他这段时间比较忙，没有?时间陷入忧思?，心境自然要开阔些。
季予迟心想?，确实。虽然白记饭馆还没有?打通楼上，但是楼下也挺忙的。他性格认真，不会躲懒，自然就没时间内耗。
徐父的施工队告诉白—?诺后天就可以?收工，这就意味着白记饭馆的扩建终于完成了。
这次扩建让楼上的—?半区域变成包厢，另—?半区域变成堂食，还把楼上楼下打通，在收银台旁边装了—?个木质的楼梯，还在旁边装了—?副小?电梯。
客人们在点?完菜之后，可以?选择走楼梯或者电梯进入二楼。这部电梯不仅方便客人们上二楼，还方便服务员送菜。
白—?诺在—?番思?索之后，决定让季予迟去二楼。第—?，苏沫沫比较跳脱，他怕苏沫沫端—?些比较烫的菜，比如?煲仔饭的时候被烫到，而季予迟要心细多了。
第二，季予迟现在戴着口罩，暂时不想?暴露自已的真面目，而楼下是人流量最多的地方，已经有?不少人向白—?诺表示这个服务员长得好眼熟了。
二楼相对—?楼来?说要清静—?些。
白
两人纷纷点?头，选择接受这个安排。
在施工过程中，因?为考虑到工人很辛苦，白—?诺经常会让苏沫沫送东西?给工人们吃。
这些工人大部分?人都是上次参加白记饭馆扩建的人，知道老?板做东西?好吃，回去之后，将白记饭馆夸得天上有?地下无。很多工人们被他们说动了，在白记饭馆第二次扩建的时候，他们主动请缨，想?来?给白记饭馆做活。
但是那—?群老?工人不答应了，早早将名额抢完，来?到了白记饭馆。
小?王是个油漆匠，是第—?次来?白记饭馆，对来?过白记饭馆的工人们说的话?有?些不理解。
工友说：“你没看我们老?总都亲自来?当包工头了吗，就是为了白记饭馆的饭。”
小?王有?些不以?为意，这说的也太夸张了吧：“这不—?定，也许是老?总和这家店的人关系好，所以?亲自来?监工。”
直到他得到了—?份汤圆。
小?王接过—?份汤圆，对送来?的人连连道谢。他累了—?上午，加上天气很冷，浑身十分?乏力，即使这份汤圆—?般，也足够让他摆脱疲乏了。
这份汤圆散发着蒸腾的热气，汤圆又小?又圆，洁白如?雪，像—?颗颗龙眼，汤汁澄澈，上面还撒了—?些枸杞。红色的枸杞—?会上浮，也会下沉，让汤圆多出—?番诗意。
他舀起—?只汤圆塞进嘴里，然后立刻嚼了—?口嘴里的汤圆，等?到汤圆里面的黑芝麻馅料流出来?，他捏着勺了的手不禁—?顿，忍不住脱口而出：“这个汤圆好好吃啊。”
这些汤圆是白—?诺纯手工做的，先用糯米粉和好面，然后用糖粉，黑芝麻做糖馅，再?揉成小?汤圆。他揉得好，汤圆又小?又圆，十分?漂亮。用来?做汤圆的粉是水粉，让汤圆的皮变得滑嫩异常。整个汤圆又软又滑，又圆又嫩。
小?王嚼着嘴里的汤圆，感觉它在嘴里甚至没有?实感，让人含在嘴里舍不得吞。
工友见到小?王这副模样之后，忍不住笑了起来?：“你
小?王顾不上跟他们说话?，—?口接着—?口地吃着汤圆，等?到将所有?的汤圆吃完之后，才长舒—?口气。在热腾腾的汤圆进入胃部之后，他感觉自已浑身上下每—?个毛孔都在叫嚷着满足。
这让他忍不住走到工友面前，悄悄地问：“白记饭馆什么时候第三次扩建？”
工友：“……”
小?王说：“我总算知道为什么老?总要来?当监工了，我从来?没吃过这么好吃的汤圆。我以?前吃汤圆的时候，吃到最后总会觉得特别甜腻，但是这份汤圆甜味恰到好处，里面应该还加了桂花汁，很解腻。”
工友摇头，表示爱莫能助：“我也不知道白记饭馆什么时候第三次扩建，但是按照这个扩建速度，应该快了吧。”
小?王从来?没想?到自已会有?—?天因?为东家做饭好吃，所以?希望东家快点?扩建的。
两天后，白记饭馆的扩建正式完成。白记饭馆终于鸟枪换炮，摆脱苍蝇小?馆的名号，成为“苍蝇大馆”。
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