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第120章 “真”主角登场(1 / 1)

鱼片腌制后,提前浸泡了一晚上的香菇也要改刀切丁。

然后,把芹菜、香葱等食材也切成碎末备用。

另外,还得准备一碗温水,泡发少量瑶柱。

瑶柱就是干贝,滋味鲜美,又有降血压和降胆固醇的功效。

历来是煮养生粥和煲汤时必不可少的辅料。

鱼片粥这类菜肴,并没有固定的食材搭配。

不过大抵上还是要遵循一个原则,那就是不能加入其他荤腥类食材。

比如鸡鸭牛羊之类的大荤,如果放入鱼片粥中,哪怕是少量放入一些,都有可能喧宾夺主,掩盖掉鱼肉的鲜美。

通常来说,鱼片粥的做法,就是等粥快要熬好的时候,就把鱼肉、香菇等食材加进去,再小火慢炖两三分钟,撒盐,出锅,装盘即可。

但是顾轻舟告诉姚禹,口味正宗的鱼片粥的鱼肉,都是用粥本身的温度烫熟的,而不能用小火再煮。

否则,鱼肉肯定会在煮过之后,又因为余温加热的缘故而变老。

在煮粥的过程中,每隔十分钟,顾轻舟都会掀开盖子,用汤勺将白粥搅动一番。

这么做是为了防止锅底粘糊,也能够通过搅动的方式,让整锅粥的受热更加均匀。

如此细心熬煮,一小时很快就过去。

在白粥已经煮了将近有五十分钟的时候,顾轻舟掀开了锅盖,将香菇和瑶柱添加进去。

十分钟后,粥已煮好。

顾轻舟关火之后掀开锅盖,将鱼片、芹菜倒入,而后洒上食盐,再盖上盖子,焖制六七分钟。

六七分钟过后,生鱼片已然被粥的余温焖熟。

这时候就可以把最后的葱花洒入,然后盛粥开吃了。

顾轻舟舀出一碗鱼片粥,递给姚禹“尝尝吧,看好不好吃。”

“顾前辈做的粥,味道肯定是极好的。”姚禹笑着接过,拿着汤匙尝了一口。

鱼片粥入口,一股咸鲜的鲜味立刻溢满口腔。

姚禹不禁一口将粥吞下,原本并不觉得饿的他顿时食欲大开,忍不住又连喝了几大口。

连着风卷残云地干掉了两碗鱼片粥后,姚禹才总算遏止住了继续狼吞虎咽的冲动。

口腔里的余味还在蔓延。

姚禹一时心中动容,对于顾轻舟的厨艺瞬间有了一种清晰的认知。

难怪顾前辈能被人称作粥王。

明明只是一碗并不复杂的清淡鱼片粥而已,却能让人吃了忍不住还想吃。

就仿佛被药王幸平下了药一样

这份熬煮的功底,着实让人叹服。

顾轻舟将姚禹的眼神变化看在眼里,呵呵一笑道

“煮粥也好,做菜也好,只要找对方法勤加练习,水平自然就能提高。”

“现在,你照着我刚才的熬粥步骤做一遍吧。”

姚禹闻言,收敛心思,开始依葫芦画瓢,制作鱼片粥。

方才顾轻舟在示范教学的时候,每到关键之处,姚禹就会暗中激活技能。

因此,对姚禹来说,学会顾轻舟的鱼片粥不算难事。

时间流逝,转眼又过了一小时。

此时,斜阳已经西下。

落日的余辉洒在度假村中,给顾轻舟的木屋镀上了一层金色的余辉。

度假村入口,一辆限量版阿斯顿马丁飞速驶入,轻车熟路地向着顾轻舟的木屋驶来。

没过多久,跑车便一个急停停在了木屋门前。

车门打开,一个年龄在四十左右,留着短碎发的男子从车上走下来。

这个男人身材修长,个头在182以上。

尽管他开着一辆非常张扬的天价跑车,但周身上下却没有一点嚣张跋扈的气质。

男子下车之后,直接走向木屋,推开门冲里面大喊道“老顾,还活着没?洒家过来看你了!”

屋内,顾轻舟正在细细品尝姚禹刚煮好的鱼片粥。

在尝第一口的时候,顾轻舟就怔住了。

他很惊诧,甚至有些震惊。

没想到姚禹只是看他做过一遍之后,就能完美复刻出他的鱼片粥的味道。

如此惊人的学习能力,令顾轻舟起了惜才之意。

可惜啊,他是姚家菜的传人,断不会再拜别人为师。要不然,我这也算是找到合意的衣钵传人了。

顾轻舟正暗自叹息着,忽然听到了门外的呼喊,差点把还没下咽的粥都喷了出来。

咸鱼邹!

那个夯货怎么过来了?

顾轻舟放下碗立刻向外走去。

姚禹见状,也赶紧跟出去一探究竟。

孰料,他在这出去一看,顿时也愣在了当场。

邹逾!

竟然是邹逾!

姚禹瞬间目瞪狗呆。

他万万没有想到,自己今天居然能见这位领先娱乐圈,碾压好莱坞的传奇人物。

提起邹逾,很多人都认为,他就是一个开了挂的挂逼,是一个从平行世界穿越而来的主角人物。

因为,邹逾这人所取得成就实在太耀眼,太令人难以置信了。

现年四十岁的他,名下已经有了两家资产高达上千亿的娱乐公司。

与此同时,他还是国际知名大导演,是累积创下九百亿恐怖票房的男演员,也是音乐圈、动漫圈中的教父级大佬。

邹逾的电影歌曲,曾经引领过一个时代。

而且,近十年以来,华夏最火爆的二十多款游戏当中,有十七款的游戏创意也是出自邹逾之手。

不仅如此,邹逾还是华夏最大的站起源的大股东。

可以说,与邹逾相比,拿着一款厨神系统的姚禹就是一个弟弟。

然而。

就是这么一个牛哔到可以让行星原地爆炸的人物,却这么毫无征兆地出现在了他面前。

姚禹长这么大以来,从来不粉娱乐圈的明星。

但邹逾却是个例外。

就算是同样气运加身,身为主角的姚禹也不得不承认,邹逾的确很牛哔。

与姚禹的心潮澎湃不同。

顾轻舟看见邹逾后表情非常淡定,甚至,淡定中还带着毫不掩饰的嫌弃。

嗯,就是姚禹看李寻归的那种嫌弃表情。

“我说邹逾,你不在京城待着,跑我这来干嘛?”顾轻舟看着邹逾问道。

邹逾丝毫没有巨富大佬的架子。

他见顾轻舟一副不待见自己的样子,也不生气,反而笑眯眯道“你猜啊?”

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