“这才是中式糕点该有的样子啊！”
耿立山用手托着一枚小苹果反复端详，觉得这期节目拍得非常有意义。
现代人说起中式糕点，基本上全都是绿豆糕、红豆饼、桃酥之类比较常见的点心，然而实际上，中式糕点的种类非常繁琐。
这种彷真类型的小糕点，算是中式点心的一个小分支。
实际上中式高端点心不胜繁多，但因为过去只在达官贵人之间流传，没有走向民间，导致很多人不知道。
以至于现在拍个古装剧居然用日式点心。
真能把人活活气死。
老愤青耿立山心里不住感慨着，觉得《食味人间》这档美食节目不能光宣传美食，也要潜移默化的加一些美食文化进去。
让观众们真切体会到中餐文化的魅力和博大精深。
曾晓琪吃完一个后，还想接着吃，但实在有点吃不下，毕竟小苹果可是带馅的馒头，还是挺有分量的。
“林老板，咱店里能上这种面果吗？”
嗯，要是林记美食上的话，那就不再吃了，等上新了去店里尝就行了。
要是不上新，那就……就再来一个。
撑也得要过过瘾。
顺便在群里发一下，不信馋不哭这群好姬友。
这问题还真把林旭给问住了。
刚刚他光顾着惊叹面果的神奇，忘了使用烹饪学习卡。
没有把面果的做法学到手。
他看了一下积分商城，里面有面果大枣的做法，兑换价格也不贵。
但到底兑不兑换还有些犹豫，因为这些技法不能变现的话，兑换到手其实挺浪费积分的。
“我不知道上了的话，顾客们买不买账。”
上新一道菜最怕的就是遭到冷遇，特别是面果这种点心，在如今四季都能吃到水果的前提下，会有很多人吃面果吗？
这玩意儿可比水果的价格高十倍还富余呢。
“肯定买账，这期视频播出，我估计全网都会掀起面果的热潮，那会儿店里顺势推出面果，想不火都难！”
曾晓琪自然是盼着上新的。
这样她就能悄悄实现面果自由了。
林旭一听，当即点头说道
“那行，回头我练习一下，在店里上新试试吧，到时候加到菜品的惊喜菜单中。”
邱振华的到来让摄制间变得热闹起来。
林旭没继续打扰大家，拿着盛着小苹果的餐盒悄悄出门，换回休闲服，驾车离开了电视台。
师兄好不容易找到了露脸的机会，就别抢风头了。
至于面果，这个回头可以多研究，反正制作的流程已经清楚，无非就是做馅、和面、包馅、整形、蒸制、上色等几个步骤。
只要用心研究，应该是可以做出来的。
拐上三环，林旭看着旁边副驾驶位上放着的餐盒，突然想到沉宝宝所在的东明大厦就在西三环上。
与其等这丫头下班品尝，还不如这会儿就送过去呢。
省得凉了味道变差。
这时候，总算忍住没吃第二个面果的曾晓琪，用手机对着面果拍了几张照片，随即发到了【好姐妹罩杯不缩水】群里。
嗯，自从魏乾找宋甜甜表达了减肥的意愿后，群名称就改成了现在的名字。
人家已经脱单了，再叫这个群名字不合适，万一甜甜再脱单一次，那不是脚踩两只船了嘛？
“这是什么？买的袖珍小苹果吗？”
正坐在办公室里刷手机的陈燕看到这条消息，当即回复道。
吼吼，咱们曾主任又准备用水果代餐了啊。
不知道这次能坚持几小时。
她刚发完消息，窦雯静便在群里说道
“干嘛买这种小苹果啊？因为好控制热量吗？曾·34b·晓琪。”
曾晓琪回了个一拳击飞的表情包
“窦·32d·雯静，你赶紧把群名片改回来，没你们这么欺负人的，再这样我把林记美食的广告下两个！”
晒罩杯不可怕，谁小谁尴尬。
曾晓琪原本想发个面果炫耀一波的，结果愣是被陈憨憨和坏窦窦给带偏了。
正聊着的时候，沉佳悦在群里发了条消息
“为什么你们的群名片都改了，就我的没改呢？这小苹果看着真可爱，曾主任你在哪买的？我要去买点，最喜欢这种精致的小水果了，饭后来上两个，美滋滋。”
刚刚检查完包房卫生的舒云看到图片，好奇的发了条消息
“这跟钓鱼台六号楼的面果很相似啊，曾·34b·晓琪，钓鱼台的的邱总厨去电视台录节目了？”
什么？
这是面果？
面果是点心啊，这小苹果长得跟真的一模一样，难道是假的不成？
曾晓琪见小唯刚要掰开一个面果，便走过来拍了段小视频，一脸得意的发到群里
“看看，里面是苹果馅儿，我已经帮你们尝过了，超美味超好吃，你们要是想吃的话，可以放大舔一下屏幕。”
哼哼，让你们内涵我熊小，我馋死你们！
“哇，我一下子馋了，曾主任能不能给我留个？我发红包？”
“我也发，现在去电视台还能抢到吗？”
“这简直就是魔法啊，太勾人了。”
“掰开的一刹那，简直把我灵魂给击中了。”
“曾主任，曾美人，能不能给我留一个，球球啦！”
“……”
群名片改了，曾晓琪名字中原本大写加粗的34b消失不见，取而代之的是【曾美人】这个听起来就惹人爱的新名称。
看得曾晓琪忍不住嘴角翘起。
哼哼，本大美女终于享受到众星捧月的感觉了。
不过这会儿喊什么都没用，因为谢保民蒸的十几个小苹果已经被大家洗劫一空，根本没有多余的。
而且谢总厨也没时间重新做，因为耿立山甄文生等人正围着他讨论下一道菜呢。
好不容易人手齐全，得多录制几道菜才行。
“接下来就不做面果了，毕竟做太多甜食大家容易腻，我打算做宫爆虾球，从六十年代开始，宫爆虾球就成了国宴上的常青树，名气够大，卖相也好，但现在好多错误的做法，所以咱就来个正宗点儿的。”
这其实是今天谢保民要做的第一道菜。
不过他觉得面果不错，便截胡了邱振华准备的菜品。
现在面果已经拍摄完毕，该拍一道咸口的菜品了。
一听宫爆虾球，还沉浸在面果带来的震撼中的众人，再次提起了兴趣。
国宴菜啊。
而且还是老牌国宴菜，太值得期待了。
谢保民将来时特意放在后备箱里的泡沫箱搬了过来，箱子里装着冰块，保证了虾肉的鲜美。
一切准备就绪后，拍摄继续。
而另一边，林旭把车开到西三环，跟着导航一路来到了东明大厦。
这是三环边上一幢写字楼，楼层不高，但地段不错，大厦一楼开着一家汽车美容店，生意挺红火。
林旭开着车绕大厦转了一圈，没找到停车位。
而大厦的地下停车场又禁止外来车辆入内，无奈之下，他只得把车开进了那家汽车美容店
“给我车洗一下吧，里外都洗洗。”
新车买来一直开，还没洗过呢，趁着今天这个机会，把车子里里外外都清理一遍。
把车钥匙交给汽车美容店的小哥后，林旭拿着自己的手包，捧着装有面果的餐盒，大步走进了大厦中。
此时，大厦15楼，天鹏审计事务所的办公室里，沉宝宝还捧着手机，在看着曾晓琪那些照片过眼瘾。
好像尝尝味道呀。
也不知道旭宝会不会做，要不下班问问？
不行不行，他平时那么忙，已经够辛苦了，我怎么能让他忙上加忙呢？
这两天问问京城哪里接受定制业务的高端点心铺，定做一些小苹果，到时候给旭宝一个惊喜。
嘻嘻，咱厨艺不行，但咱可以氪金嘛。
嗯，只要好吃，花钱也是值得的。
沉宝宝正胡思乱想的时候，门口响起了前台小郑的叫喊声
“沉佳悦，有人找你。”
我？
她有些迷湖，这个点儿……不会又是旭宝给我准备下午茶了吧？
也许是新的惊喜呢……她起身，拿起手机快步向审计所门口走去，到了门口，这丫头当即愣住了
“旭宝，你怎么？？？？”
哇卡卡，这太惊喜辣。
原本以为是旭宝要送下午茶了，没想到是旭宝本人送上了门。
可惜同事们都看着呢，不然绝对要把旭宝摁在墙上勐亲一阵。
哼哼，居然给我这种惊喜，哪个恋爱中的少女能经受得起这种诱惑嘛。
她一蹦三跳的来到林旭面前
“你咋来了旭宝？走走走，我带你去会客室，真是没想到你会来看我，是想我了吗？”
“是啊，一上午没见，想你了。”
啊啊啊啊啊……臭旭宝又撩我，等会儿到了会客室看我怎么收拾你！
她牵着林旭的手，三步并作两步的来到会客室，刚进门，就转过身，不由分说就捧着林旭的脸亲了起来。
林旭没想到这丫头居然如此激动，一边回应着一边用脚关上了会客室的门。
亲过之后，他这才有机会说话了
“师兄做了点苹果样式的面果，我趁大家不注意偷偷给你带了俩，这会儿还没凉，你赶紧趁热尝尝。”
面果？
沉宝宝看着林旭递来的餐盒，当即愣住了。
这不就是曾晓琪之前在群里发的照片嘛。
果然跟真苹果一模一样啊。
她满脸惊喜在林旭脸上亲了一口
“谢谢你旭宝，你这样会把我宠坏哒。”
小苹果做得惟妙惟肖，跟真的一模一样，沉宝宝看了半天，拍了一堆照片，这才掰开一个，送到嘴里慢慢咀嚼起来。
“呀，好吃，苹果味很浓郁，外面的面皮也喧软得跟面包一样，真美味。”
苹果不大，做的时候连面带馅也就四十克出头而已，甚至比奶黄流心月饼的分量还小一些。
“旭宝，这小苹果放到下班还会好吃吗？”
吃完一个后，沉宝宝没有继续吃，而是好奇的问出了这个问题。
这会儿已经三点多了，距离下班只有两个来小时，除了会凉之外，别的不会有任何问题。
林旭说道
“会好吃的，只要不过夜应该都没事……怎么？打算留到下班再吃吗？”
“不是啦，我想给妈尝尝，她曾经也是少女，也喜欢这种可可爱爱的小零食呢，不过有了我，就啥都紧着我……”
一听这话，林旭当即将她揽在了怀中
“你是不是还想吃？想吃我再做点就行了，不仅做苹果，我还给你做柿子，做雪梨，做山竹，做无花果，做大枣……”
只要把面果大枣兑换出来，摸懂这类面果的套路，就可以根据自己的想法创作新品了。
一个合格的厨师，永远不能被固定思维给限制住。
他这么一说，沉宝宝当即满脸期待起来
“哇！真的吗？太谢谢你了旭宝，不行，我必须得再亲你一口，否则我会有小情绪……唔~~~~是我亲你，不是你亲我啦……唔~~~”
这毕竟是会客室，两人没有做太过分的举动，又亲了几口便起身离开。
“我送你下楼。”
沉宝宝回办公室拿上自己的包，然后挽着林旭的胳膊走进了电梯间。
“刚刚我回去拿包的时候，大家都想跟你合影呢，不过被我拒绝了，哼哼，可得把我的旭宝看好了，免得被人抢走。”
林旭笑着说道
“不会的，咱们说好这辈子不分开，那就不会分开。”
他原本觉得自家宝宝会很感动，结果这丫头当即眼神一凛
“那下辈子呢？下辈子就分开是吧？”
林旭“……”
真没想到女孩子的关注点永远这么新奇，他笑着说道
“下辈子我当女的你当男的，换我从家里偷零食给你吃好不好？”
一说这个，沉宝宝顿时坏坏一笑
“那大学第一天我就把你摁在墙上亲，敢反抗就打屁屁……”
小两口有说有笑的来到那家汽车美容店门口，车子刚刚洗好外面，正擦呢。
几个洗车小哥估计一直在忙，这会儿才腾出了吃饭的时间。
他们一人捧着一大碗酱油色很重的炒饼丝，就着蒜瓣大口大口的吃着，吃两口再来一碗鸡蛋汤，把等在一边的沉宝宝给看饿了
“这种炒饼好吃吗？看他们吃的好香啊。”
林旭看了一眼说道
“炒饼跟炒面一样，只要舍得放油，就不会太难吃……你想吃吗？想吃的话等会儿我回去烙几张饼，晾凉了切成丝，给你做一份炒饼尝尝。”
炒饼是华北地区比较常见的一种美食。
把烙好的饼切成丝，配上五花肉和卷心菜等食材在锅里炒一下，倒入老抽上色，再稍稍加点汤让饼丝回软，一道让人魂牵梦萦的美味就成了。
林旭对这道美味挺熟悉的，当年刚考上殷州第一高中的时候，经常去校门口一家炒饼店吃炒饼。
那家店的饼是自己烙的，烙好晾凉后用特制的大铡刀切成丝，然后论斤卖。
每斤饼丝里面会加四两左右的五花肉和卷心菜，炒出来油香四溢，卷心菜又鲜又脆，跟软糯的饼丝形成了鲜明的对比。
可惜后来校门口拆迁，那对做炒饼丝的老两口也不知去向。
殷州市区少了一家值得反复打卡的炒饼店。
这会儿看着那几个洗车小哥大口吃饼丝的样子，林旭的思绪也被这泛着油光的饼丝给勾了起来。
“麻烦不？要麻烦我就不吃了。”
沉宝宝虽然挺想尝尝的，但又不想麻烦林旭。
毕竟刚刚答应要做面果，这要再做饼丝，那就太辛苦了呀！
“不麻烦，我闭着眼就能做，晚饭就给你吃这个吧，正好让你尝尝我高中时候经常吃的美食。”
“你高中时候经常吃炒饼？那我要吃！”
既然是旭宝曾经吃过的，那没得说，哪怕难吃我也要吃上两大碗，感受一下旭宝高中时期的美味。
也不知道那会儿的旭宝什么样子，网上都说中原的高考非常惨烈，他能考上中央财经大学，那高中时候肯定是个书呆子吧？
一想到旭宝呆头呆脑的样子，沉宝宝就想调戏一波。
闲着没事，她把刚刚拍摄的照片发在了朋友圈中
“下午正忙得焦头烂额，旭宝突然来审计所，给我送来了两个可可爱爱的小苹果，浅尝了一下，味道很棒，特意给妈妈留了一个，希望妈妈能开心。”
哼哼，秀恩爱就得大大方方的呀。
刚发出来，群里的塑料姐妹就纷纷跑来评论。
没办法，被刺激了啊。
沉宝宝笑嘻嘻的回复着大家的评论，脸上洋溢着开心的笑容。
我不知道什么是幸福，我只知道跟旭宝在一起时，总会忍不住笑出来。
没过多久。
车子洗好擦净，连脚垫也被烘干了。
一切装好后，林旭付了钱，坐到车上和沉宝宝告别。
回到店里。
他洗洗手换上厨师服，在厨房检查一圈后，开始做炒饼要用的烙饼。
这种烙饼被称为干烙饼，就是不放油放在锅里干烙的做法。
这样能够最大限度把面粉的香气烙出来，炒出来的饼面香味十足，且柔嫩劲道，越嚼越香。
盆里倒入半盆面粉，从中间一分为二，一半用冷水搅成面絮，另一半则用开水烫盛面絮。
这样的面被称为半烫面。
半烫面既有死面的韧性，同时也有烫面的柔软，能让做出来的饼更加美味。
把盆里的面絮揉成面团，再用力揉搓两边，让面团的表面变光滑，接着放在面盆里盖起来松弛。
趁着这个功夫，林旭找了一口新炒菜锅，放在水龙头下面认真把锅底清洗干净。
做这种烙饼，最好的方式是把锅扣在灶头上，用凸上去的锅底进行烙制，这样做出来的烙饼才香软可口，让人欲罢不能。
等锅底洗净，面团松弛好。
林旭挽起袖子，正式开始制作！
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今天的停电让我很被动，搞到现在才更新，真是不好意思，本章5300字，求月票啊兄弟们！
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