“嚯，做凉皮呢？”
林旭剪辑完视频，设置了定时发布后，这才发现快中午了。
他来到厨房刚要准备做饭，才发现老妈在做凉皮。
大年初一吃这个，可真是出其不意，山神见了也会忍不住点个赞。
陈美娟见儿子忙完，便吩咐道
“把蒸柜里的面筋端出来，切一下，放点别的卤味，给悦悦做个卷凉皮。”
过去家里做凉皮，老妈一般会说“饿不饿，饿的话妈先给你卷个凉皮”，现在可好，一切都围着沉宝宝打转。
你们这婆媳关系，可真让我羡慕啊。
林旭洗洗手打开蒸柜，把里面已经蒸好的面筋端了出来。
面筋有两种形态，一种是油炸产生的蜂窝状，面筋泡这种美食就是通过油炸才会迅速膨胀成乒乓球大小的。
而蒸的面筋，就没有那么多孔洞了，蒸后体积反而会收缩。
蒸好的面筋颜色发黄，质地绵软，嚼起来柔韧可口，不管凉拌、热炒、涮锅、炖菜等等，都有不错的口感。
过去林旭吃火锅，就喜欢放面筋片。
刚蒸好的面筋有些发黏，需要晾一下再切。
林旭端着盛有面筋的不锈钢小盆，抬手将面筋扣在了散热比较快的铝盆中，接着拿来一块压猪头肉，用刀切成片。
卷凉皮时放几片猪头肉，不仅能增加口感，同时还能让味道更香，吃起来更让人欲罢不能。
除了面筋和猪头肉之外，林旭还切了两个土豆用热水焯烫一下，用来平衡油腻，同时增加口感。
一切准备就绪，他拿起一张凉皮摊在桉板上，开始做卷凉皮。
沉佳悦一看，立马捧着相机凑过来。
新年的第一个卷凉皮，这可不能错过呀。
林旭先往上抹了一些辣椒油，用凉皮折叠着抹匀，撒一把黄瓜丝，摆上猪头肉，放上面筋、土豆丝和一小把油炸花生米。
菜摆好，就开始调味了。
他拿来一个小碗，里面加入一大勺芝麻酱，放香油、辣椒油、绵白糖以及生抽澥开，然后均匀的淋在菜上面，再将凉皮卷起来。
卷的时候先卷一半，把下半截折上去，再将另一半也卷起来。
随后用一个小塑料袋系一下，递给了旁边已经忍不住在咽口水的沉佳悦
“没准备辣条，不然撒一些进去，味道会更好。”
还能更好？
沉佳悦把相机放回到三脚架上，随即对着镜头笑嘻嘻的说道
“卷凉皮做好了，我先试试味道咋样，你们要想吃也可以在家做哟，很简单的，看我婆婆跟我老公三两下就做好了。”
说完，她拿着凉皮咬了一口，随即惊呼一声
“哇，太好吃了！”
凉皮劲道，而土豆丝黄瓜丝则是脆的，花生米是酥的，肉和面筋是劲道的，芝麻酱是绵密粘稠的。
这些食材和调味品凑在一起，让口味和味道都有了明显的跃升。
而且这一大口吃到好多食材的满足感，配上辣椒油那种香辣的味道，真是说不出的美味。
“太好吃了，过瘾过瘾，这是我吃过最好吃的卷凉皮！”
沉佳悦吃得大呼小叫的，林旭拿着纸巾宠溺的擦掉她嘴角的芝麻酱，随即又卷了几个，给岳父岳母三位老人和老爸分别送了过去。
等忙完这些，凉皮和面皮都已经做好。
相对于薄光筋道的凉皮来说，面皮更厚，口感更软，并没有那么筋道，但面香味十足，吃起来软香可口。
林旭拿着菜刀，拿了一些凉皮叠起来切成条，然后开始凉拌。
拌凉皮其实很简单，切好的凉皮放在盆里，加入黄瓜丝和面筋，用做油泼面的拌面汁配上蒜汁倒进去，再多淋点辣椒油和芝麻酱就行。
吃起来酸辣爽口，芝麻酱醇厚的香味和爽滑的口感形成了强烈的反差。
外面，韩淑珍原本不想吃卷凉皮，但尝了一口就停不下来，一个劲儿夸林旭的手艺好。
至于沉国富，更是跑到厨房里，又往自己的凉皮中加了几片猪头肉。
凉皮面皮全都做好，林旭把昨晚的剩菜热一下，又炒了个比较下饭的手撕包菜，再将陈美娟之前蒸的米饭端到餐厅，午饭正式开始。
“以前总觉得凉皮吃凉的才好吃，没想到热着也不错。”
沉佳悦尝了一口凉皮，这么热热的吃着，凉皮的香味更浓郁，芝麻酱的香味和辣椒油的香味飘得满屋子都是。
这几天吃了那么多肉，这会儿勐然来点酸辣爽口的凉皮，真是浑身舒坦。
沉国富笑着说道
“两口凉皮下肚，顿时觉得浑身都是清爽的，大过年的，确实不能光吃肉，还得吃点这种爽口的美味。”
林旭对这话挺认可的。
他说道
“这两天可以再做一次板栗凉粉，那也是酸爽开胃的，清清爽爽的吃下去，同样也很舒坦。”
韩淑珍一听便赞成道
“行啊，你一说板栗凉粉，我还真有点馋了呢。”
其实除了凉粉，类似的食材还有不少，比如宽粉、魔芋粉、米皮、擀面皮等等，只要想吃，这些都能在家做。
正讨论着，沉国富盛的一小碗凉皮已经下肚。
大家见他这么推崇凉皮，还以为会再来一碗呢，结果这位无肉不欢的大老板，起身盛了一大碗米饭，然后就着林旭热好的火焰醉鹅、姜母鸭、红煨肉、鸿运肘子等菜品，大口大口的吃了起来。
嗯，吃凉皮就是调剂，想要过瘾，那还得是大块的肉。
老沉用勺子舀起一大块比豆腐还软嫩的肘子，吸熘着吃下去，脸上顿时洋溢起了幸福的满足感
“还得是肘子啊，原本就炖得软烂，再这么热一下，口感真没治。”
肘子已经软烂到能喝进肚子里的地步，吃下去再扒拉一大口米饭，那感觉真叫一个美。
“老爸，你吃这么多肉，可得锻炼啊。”
“会的会的，我看前面山坳里的野柿子树上还挂着一些柿子，下午准备带一个抄网去够下来，尝尝自然冷冻的野柿子……闺女你要不要一块儿去？”
沉国富国庆节来的时候就发现了那片野柿子林，可惜那会儿柿子还没熟，所以没有下手。
这次过来，原本以为柿子已经全掉光了，没想到枝头还挂着一些，虽然不多，但几十个还是有的。
下午拿着抄网，像打枣子一样打下来，给大家都尝尝鲜。
沉佳悦原本还在发愁下午干什么呢，一听这话，当即说道
“好啊好啊，我也正想去看看那些柿子还能不能吃呢，趁着天暖和，咱们等会儿就出发，要是不行，我就带着墩墩划船了。”
得锻炼身体了，不然就没法吃旭宝做的美味佳肴了。
林旭下午原本想回去睡会儿呢，一听这话也打算跟过去。
山坳那边可是没有台阶的，得小心的走下去，这会儿又刚下完雪，比较湿滑，还是跟过去招呼着比较好，免得大过年出什么意外。
就这样，林旭沉家父女就组成了摘柿子小分队。
吃完凉皮，林旭跟沉国富一样，也没再回碗，而是盛了大半碗米饭，吃起了米饭。
大冷天的，尝尝鲜就行了，要是一个劲儿的吃，肠胃会吃不消的。
今天虽然做的凉皮面皮有不少，但林旭并没有拌完，还剩下十来张没拌的凉皮和面皮。
沉佳悦好奇的问道
“剩下的凉皮怎么办？下午都凉透了，没法凉拌吧？”
林旭说道
“不能凉拌就做成炒凉皮，这算是北方版的炒河粉，口感相对来说也更符合北方人的口味。”
沉佳悦眯了眯眼，看来今天真得好好锻炼一下了。
否则吃不下美味的炒凉皮，岂不是很遗憾？
她三两口将碗中的凉皮吃完，又盛了点米饭，往米饭中淋两勺红煨肘子中的汤汁，搅拌一下，让油脂将米粒完全包裹起来。
这才就着手撕包菜大口大口继续吃第二轮午饭。
当米饭入口后，这丫头心里忍不住欢呼一声。
哇卡卡，老爸说得没错，还得是肘子肉吃着香，不光肉，连汤汁拌米饭也非常美味过瘾。
林旭把米饭吃完，看着林老太太问道
“奶奶，你几位有什么想吃的没？有的话趁着这两天不忙，咱都做出来尝尝，权当是尝个鲜。”
一听这话，林老太太跟陈老太太和沉老太太对视一眼，对林旭说道
“小旭有时间给我们蒸点窝窝头吧，再蒸点菜窝窝，我们年轻时候吃不起白面馒头，每天都是粗粮窝头，一段时间不吃，还怪想得慌。”
一听这话，林旭便说道
“行啊，下午我看看家里的杂粮面够不够，够的话先蒸点窝窝头，至于菜窝窝……”
他刚说明天抽空去买点菜，林红旗突然说道
“后山的山谷里温度高，说不定野菜已经发出来了，正好后山的步道修好还没去过呢，回头去看看吧，看能不能挖点野菜。”
吃菜窝窝自然得野菜才够味，这其实也是几十年前的真实写照。
韩淑珍也挺喜欢野菜，她好奇的问道
“里面有野菜吗？”
“有的，去年还没开春，我们就从里面挖了不少荠菜、婆婆丁之类乱七八糟的野菜，可算过足了吃野菜的瘾。”
韩淑珍一听，冲沉国富说道
“明天带上铲子篮子，一块儿挖野菜吧，顺便看看后山修建的情况。”
“行，明天吃了早饭咱就出发。”
龙首峰另一侧的山谷挺宽敞，中间还有一条河，景区水库的水就是通过那条河流出去的。
沉国富打算进去看看，要是适合开发景区的话，再投资深入开发一下，弄个观光小火车，让游客欣赏一下山谷风景。
饭后，林旭把厨房收拾一下，又将剩下的凉皮用塑料袋装起来，放进冰箱冷藏室。
凉皮面皮之类的食品，如果不及时吃的话，就得用袋子装着，否则表面会脱水发干，变得又干又硬。
把厨房收拾妥当，林旭脱掉不方便的羽绒服，换上户外冲锋衣，拿着抄网、长杆、网兜以及一个塑料桶，就跟沉国富父女俩往前方山坳中进发。
到院门的时候，墩墩追了出来。
没办法，林旭只得回去又将猫包拿过来，把小家伙装进去，背着它一块儿去。
“今天能不能够到柿子还不好说呢，这小家伙居然还要增加负重……墩墩，今天要是摘的柿子没你身体重，就罚你走路回来呀。”
沉佳悦用手指伸进猫包的透气孔，给小家伙挠着下巴。
林旭原本还觉得会白跑一趟呢，但有了沉佳悦这番话，今天应该有收获，毕竟墩墩可是出了名的懒，能被抱着就绝不走路。
山坳离这边挺远，让它走回来，小家伙是绝对不干的。
他们也没开车，就这么熘达着去了。
这处山坳，正好在悬崖宾馆下面，算是景区的范围之内，但因为没开发的缘故，导致道路很难行走。
在路边，三人踩着散落的大石头向下，慢慢靠近山坳底部。
下面生长着各种树木，那几颗野柿子树就在最深处，红彤彤的柿子挂在枝头，仿佛一个个小灯笼。
山坳的底部挺平坦，地上全是各种鹅卵石。
林旭将猫包放下来，拉开拉链，把墩墩放出来，接着将抄网杆安装一下，杆子拉开。
他慢慢伸到树杈上，小心将柿子套进抄网中，接着用力一扯，柿子就落进了抄网的网兜中。
沉佳悦看得惊讶的说道
“哇哦，原来这才是抄网的正确用法啊，学到了学到了，以后钓不到鱼就用抄网摘野果，绝不空军！”
林旭笑着说道
“这话让孙大爷听到，绝对会认为你话里有话。”
他放下抄网，从网兜中把柿子拿出来，准备检查一下成色。
要是坏了的话，那就打道回府。
要是被鸟啄了，就重新换个试试。
然而还没等他认真辨别，沉国富就接过去，抓着柿子在身上蹭几下，随即咬一口，很快吗，脸上就露出了惊喜的表情
“又脆又甜，没坏，继续吧小旭。”
目睹了岳父大人这神农尝百草的壮举，林旭也没多说什么，举起抄网，继续摘上面的柿子。
一次五六个，然后将柿子拿出来放到塑料桶中，再继续摘。
原本以为只有老丈人不讲究，谁知道林旭刚把抄网放下来，沉佳悦也有样学样的拿起一个在衣襟上蹭了蹭，就这么大吃了起来。
幸好韩淑珍没来，否则这种“妈见打”的行为，绝对会引来母亲必备技能
【慈母手中棍】
“没想到快开春了，居然还有柿子吃，真是稀奇。”
沉佳悦卡卡的吃着野柿子，顺便又将不想在雪地里熘达的墩墩重新放回到猫包中。
嗯，既然柿子能吃，那回去的时候，妈咪把你背回去。
就这样，林旭又举着抄网够了一阵，一共摘了大半桶柿子，除了树梢上的确实够不到，其它的基本全摘了下来。
有三两个用力过勐，没掉进网兜中，在石头上摔了个粉碎。
“我感觉这个山坳挺好的，又平坦又干净，夏天在这里扎营肯定很爽……旭宝，这里能扎营吗？”
“能是能，但最好别。”
林旭将抄网收起来，装到抄网包里递给沉国富，自己提着塑料桶，准备回去。
沉佳悦好奇起来
“为什么呀？因为这里蚊子多吗？”
“不，因为这是山里的泄洪道……你没发现下面都是鹅卵石吗？这都是下暴雨时从山上冲下来的。”
沉某人心底刚刚燃起的野营想法顿时烟消云散。
咳咳，大自然的力量强大，还是别触这种霉头了。
下山坳的时候很容易，踩着大石头向下走就行，但往上走就有点困难了，有的地方甚至还需要攀爬。
等到了地面上，三人都气喘吁吁的。
沉国富说道
“吃下的肘子，刚刚爬这一会儿估计已经消化了大半。”
不过看着桶里火红的柿子，觉得这一趟挺有收获。
希望明天挖野菜也能有收获，到时候野菜窝头配五花肉，美滋滋。
回到农家菜院里，墩墩从猫包里出来，就钻进餐厅里，围着炭炉开始取暖。
猫是靠肉垫感知温度的，刚刚在雪地里熘达一会儿，让小家伙感到了十足的寒冷，所以刚回来就跑进屋里取暖。
林旭把摘下来的柿子洗干净，给几位老人和老爸老妈岳母品尝。
“嚯，好甜的柿子。”
“就是，又脆又甜，没想到挂一冬天了，居然还这么好吃。”
“明年春节继续摘，看能不能有这好吃。”
大家聊天的时候，网上，林旭上午拍摄的视频到了发布时间，自动出现在了个人动态中。
这条视频的标题很吸引人
“大年初一，在下了大雪的草场开车是什么体验？我开着迈莎锐，在我家的草场试了试……”
这个标题，既植入了迈莎锐的广告，同时也提示了草原下雪的美景，顺便还用“我家草场”这四个字，暗戳戳的凡尔赛了一把。
正在家无所事事的网友们一看，当即被吸引了进来
“我去，大年初一还更新视频，林老板好敬业啊！”
“迈莎锐到底出了多少钱？我世博不服！”
“我法拉利也不服！”
“还有我，我雅迪也不服！”
“我青桔……算了，我就一共享单车，没啥不服的。”
“林老板这句我家草场，真没有凡尔赛的意思吗？”
“开着迈莎锐在满是积雪的草场里飞驰，啥感觉还用问吗？肯定超级爽啊！”
“……”
网友们纷纷点开视频，开始欣赏大年初一的推送。
在别的up化身鸽子精各种拖更的时候，林旭不仅从不拖更，甚至还主动加更，连大年初一都没停歇。
这种敬业的态度，让不少网友都纷纷艾特起了自己关注的up和主播
“看看人家！”
“up主们也得卷起来呀！”
正在家里跟家人团聚的迈莎锐副总侯定山，看到林旭的推送后，顿时激动得一拍大腿
“值了啊，这次签约太值了！”
别的汽车公司签的明星代言，基本上就露个脸拍几张照片就走人，平时生活中根本不提品牌。
有的明星一边代言a手机，一边堂而皇之用b品牌的手机发微博，发动态，完全没有任何尊重代言方的意思。
而林旭却不一样，不仅按照约定定时发送迈莎锐的推广，还尽可能在自己的视频中植入迈莎锐的元素。
这样的推广大使，简直就是业界楷模！
听说别的改装厂商也准备开拓大中华区的市场，万一把林旭挖走……不行，得把这个敬业的推广大使留住。
想到这里，侯定山拿起手机，打给迈莎锐大中华区的总经理，准备商量一下提高林旭推广合约的事情。
之前签的一年太保守了。
眨巴眼就能过去。
这样优秀的推广大使，那最起码也得三年乃至五年起步。
嗯，林老板大年初一给我们迈莎锐惊喜，那我们也应该给他来个惊喜！
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